Афзоиш ва афзоиши суръати мубодилаи хӯрокро пешгирӣ мекунад, бактерияҳои гуногуни патогении рӯда (хусусан бактерияҳои грам-манфӣ) ва миқдори бемории дарунравиро дар чорво ва парранда ба таври назаррас коҳиш медиҳад.